據(jù)了解，常用的水溶性破乳劑是通過破壞乳液界面膜或改變界面層的潤滑性，使生產(chǎn)界面非活性配合物，從而達(dá)到破乳效果。油溶性破乳劑在取代界面乳化的同時，還采用了中和作用，促使界面膜得到破壞，達(dá)到破乳效果。相比油溶性破乳劑，水溶性破乳劑具有以下優(yōu)勢：

1.價格相對較為便宜，降低了使用成本；

2.水溶性破乳劑的使用對后續(xù)的影響更?。?/FONT>